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La Guita, España

La Guita, España

HISTORIA

La Bodega Hijos de Rainera Pérez Marín fue fundada en 1852 y desde esa fecha, más de 150 años, se ha criado Manzanilla "La Guita", emblema de la bodega. En el 2007, pasa a formar parte del Grupo Estévez, uniéndose a las bodegas Valdespino y Marqués del Real Tesoro. Luego, en 1993 se adquirió la bodega Pago de Sanlúcar Viejo. Con más de 11.000 m2, alberga un total de 14.000 botas dedicadas en exclusiva a la crianza de Manzanilla "La Guita". La filosofía en la que se basa la empresa es la de elaborar productos de alta calidad y ofrecer el mejor servicio. Este esfuerzo se ha visto recompensado desde hace años con la aceptación y fidelidad de clientes y consumidores, convirtiendo "La Guita" en la marca líder indiscutible en el mercado nacional.

LA GUITA

"La Guita" tiene su origen en una anécdota de su fundador, Domingo Pérez Marín. Cuando alguien se acercaba a comprar manzanilla a la bodega, él siempre preguntaba, "¿Tienes guita?", refiriéndose a si el comprador traía dinero (guita significa dinero o cuerda delgada). Fue así como la gente comenzó a llamar la bodega como La Guita. En 1908 se añadió el registro y un trozo de guita (en este caso, cuerda) a la botella. Es la primera manzanilla con fecha de embotellado en la contraetiqueta, información de suma importancia para garantizar a sus consumidores su estado óptimo. En la actualidad, "La Guita" se cría en dos cascos de bodega. El más antiguo era previamente el hospital de San Juan de Dios, el cual se convirtió en bodega en el año 1867. Por esto, en la portada principal se conserva el rótulo sobre azulejo cerámico donde se lee el nombre primitivo de "Bodega de San Juan de Dios".

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